Австрия

Соседями Австрии являются на севере — Чехия, на северо-востоке — Словакия, на востоке — Венгрия, на юге — Словения, Италия и Швейцария, на западе — Лихтенштейн, Швейцария и Германия.

Австрия — это великолепная горнолыжная страна, благодаря Восточным Альпам, она привлекает много туристов. Климат умеренный, переходящий в континентальный в зависимости от высоты. Зима мягкая, обильна снегопадами, самый холодный зимний месяц — январь, температура в долинах опускается до 0°С, в горных районах — до -14°С. Лето тёплое и солнечное, самые жаркие месяцы — июль и август, температура — около +20°С. Осадков выпадает от 600 мм в год на востоке страны до 2 000 мм в год на западных и юго-западных склонах Альп. Страна делится на девять федеральных земель: Бургенланд, Каринтия, Нижняя Австрия, Верхняя Австрия, Зальцбург, Штирия, Тироль, Форарльберг и город Вена (на правах земли).

В 976 г. император Священной Римской империи Оттон II назначил Леопольда Бабенберга, графа из долины Дуная, маркграфом Восточной марки. В те времена это была небольшая территория на границе с землями венгров, которая должна была служить буфером между немецкими и венгерскими владениями и держать оборону границ империи.

Дата вступления Леопольда в права властителя Восточной марки считается началом австрийской государственности. Уже при преемнике Леопольда Генрихе I впервые появилось название — Австрия. К 996 г. относится первое упоминание старонемецкого названия Ostarrichi, от которого произошло современное наименование Австрия (нем. Osterreich — «Восточная страна»). В статус герцогства с широкими правами самоуправления Австрия была возведена в 1156 г., при Генрихе II Язомирготте, специальным патентом, известным под названием Privilegium Minus. Выдал патент сам император Фридрих Барбаросса. С этого момента началось бурное развитие Австрии и ее столицы Вены (бывшей римской Виндобоны).

Важные исторические события не обходили эти места стороной. Преемник Генриха II Леопольд V мало того что сходил в Третий крестовый поход и вернулся без явного ущерба, так еще и в 1192 г. взял в плен английского короля Ричарда Львиное Сердце, которого освободил только за приличный выкуп. Однако с 1246 г. Бабенберги больше не правили Австрией. Мужская линия рода угасла, и через 30 лет борьбы за наследство Австрия досталась династии Габсбургов.

Надо отметить, что Габсбурги, в основном, были люди дипломатичные и хозяйственные. Уже к XIVв. вокруг Австрии сформировались их коронные земли — были присоединены Штирия, Крайна и Каринтия. В разное время под управлением Габсбургов находились земли Нидерландов, Бургундии, Чехии, Венгрии, Польши. Представители династии становились испанскими королями, Моденскими и Тосканскими герцогами. Но именно Австрия оставалась для Габсбургов родовым гнездом. В результате успешного отражения от томанского нападения на Вену в 1683 г. Габсбургская монархия становится одной из самых сильных в Центральной Европе. А Вена кофейной столицей Европы, поскольку мешки с кофе стали трофеями победителей.

Когда мужская ветвь Габсбургов пресеклась, на трон в 1740 г. взошла императрица Мария-Терезия, которая родила в браке с герцогом Лотарингским 16 детей. Династия продолжилась. После ликвидации в 1804 г. Священной Римской империи образовалась Австрийская империя, с 1867 г. — Австро-Венгерская.

Смерть императора Франца Иосифа в 1916 г. (во время Первой мировой войны) приблизила поражение Австро-Венгрии. Его наследник Карл I двумя годами позже был вынужден отречься от престола. Австрия становится республикой. Но в 1938 г. Гитлер при соединяет ее к нацистской Германии. Только в 1955г., после вывода войск союзников и признания нейтралитета страны, Австрия вернула себе абсолютный суверенитет. В 1995 г. она стала членом Европейского союза.

Ныне это одна из самых богатых стран Евросоюза.

Страна славится своими альпийскими пейзажами и гостеприимством жителей.

Восхитительные горные пейзажи, неограниченные возможности для занятий зимними видами спорта, вечера, проведенные в приятной атмосфере альпийских пансионатов, и неповторимое очарование Вены ежегодно притягивают словно магнитом миллионы иностранных туристов. Австрия славится и своей культурной жизнью.

Вена была столицей Габсбургской монархии и не перестает оставаться главным центром политической, экономической и культурной жизни Австрии.

Во всем мире известны императорский дворец Хофбург, кафедральный собор Святого Стефана и дворец Шёнбрунн, знаменитые Венская государственная опера и Бургтеатр, а также шоколадные лакомства, которые в изобилии предлагает отель «Захер» и многочисленные кофейни и кондитерские.

Город Моцарта Зальцбург, чья чудесная архитектура в стиле барокко вызывает восхищение. Тысячи меломанов ежегодно устремляются к берегу реки Зальцах, месту проведения фестиваля в честь великого композитора.

Главный город Тироля Инсбрук — знаменитая резиденция Габсбургов. Туристов привлекают популярные во всем мире горнолыжные курорты на крутых склонах Альп.

Воздух венгерских степей достигает Штирийско-Бургенландской равнины, расположенной близ озера Нойзидлер-Зе.

Альпы с их очаровательными пейзажами, горнолыжные курорты в долине Эцталь — все это оставляет незабываемые впечатления. На курортах Зальцбурга и Каринтии туристы могут насладиться отдыхом у озера и попробовать изысканные лакомства местных кулинаров.

Австрийская кухня — особое культурное достижение этой прекрасной страны, и она привлекает немало гурманов, стремящихся вновь и вновь побродить по гостеприимным австрийским ресторанчикам.

Отдельно стоит выделить венскую кухню — Вена соединила в ней традиции всех народов империи от Богемии до Балкан. Знаменитый шницель по-венски происходит из Милана и делается из телятины, отрезанной от диафрагмы, несильно отбитой, панированной в муке, яйце и сухарях и зажаренной во фритюре из свиного жира. Острый гуляш венгерское блюдо, кнедлиродом из Богемии, оттуда же повидлташерль (пирожки со сливами), а яблочный штрудель в венскую кухню привнесли турки, те самые, которые в конце XVII в., отступая после неудачной для них осады Вены, так кстати оставили мешки с кофе.

Изучение кулинарной географии в Вене стоит совместить с посещением типично венских заведений — хой-ригеров. Вена — единственная в мире столица государства и миллионный город, где развито виноградарство. Около 240 виноделов производят более 2 миллионов литров вина в год, в основном это белые сорта.

Виноделы имеют право продавать вина собственного производства в разлив в определенное время года, но только в том доме, где и делалось вино. Отсюда и пошло название этого заведения — хойригер (на диалекте) — вино этого года. Еда, подаваемая в хойригер, — тоже домашнего изготовления. Появились хойригер во времена императора Иосифа II, давшего венским виноделам эту привилегию.

Сегодня в уютных садиках на окраине города за рюмкой рислинга, белого бургундского или «Вельтлинера» очень приятно оценить атмосферу спокойствия, которой так славится австрийская столица.